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原料:鲜虾,辣椒,老干妈油辣椒,葱,姜,干辣椒等。2 g0 l& W; I+ u! U: F/ X8 Z
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做法:* X6 P# ?, F4 V O P
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1.虾洗干净去掉水。
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; c+ ?7 O( g; } E8 G2.葱切末,姜切丝,干辣椒捏碎。
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3.锅内少热油,下葱姜,油辣椒,干辣椒煸炒。
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4.下虾大火炒,下料酒,少量酱油,糖,十三香粉,盐。
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1 B5 h" p' a3 G+ t5.铁板烧热刷上油,最后把虾放在铁板上即可。1 x5 ]( Q) ]$ d8 J
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