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菠菜丸子汤图解做法

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-12-20 19:16  只看该作者
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菠菜丸子汤图解做法

原料：" |% P# W/ {& ^& O1 U9 b4 [/ t
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。
* _& f# p& |1 y8 u7 G5 w9 d
( `9 N8 B4 L8 R& k6 T5 }8 z" m
8 G# {/ V6 i. {5 _0 s9 G- p! v7 {/ m0 L5 a) {3 z) K
& h3 F% I0 R. l/ F7 j- B5 _
做法：
* b' ^! Z' D6 L( H& {1、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅
2 f- l# G; c' J) V" [8 A, g8 ]- Y
  N8 L+ W0 ^1 B0 \1 N
, M. `' {7 @  C9 ?5 e! }3 B1 b. E
' y" H: `# f# M0 C* }) J: ]" N( h/ w2、菠菜用热水烫一烫。
) e! s/ k: i4 D) w3 u1 R4 k% |" H2 Q* B
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* P* k& R' m9 ?0 ?- F8 G+ G3、锅里加水烧开后下入丸
( v$ `/ h" a* S2 f( |2 r2 g$ ~, A( k8 z9 @% H# i# E: u1 w

5 a; f5 j) i' O$ |  x" Y% y
) k( u* N1 i4 k- Y4、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。" X7 e' t) J5 ^8 S

- I2 Y3 \9 P* ?
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  • btta 金币 +70 辛苦了！ 2006-12-21 00:04

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