一、洋葱、青椒、切好备用# H8 B/ E9 L  c: f( v

- L4 R! p, I% d! k二、两个蛋，打散
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" N( B7 U4 Z: d& M* b) `三、先炒鸡蛋( i) ?. S, ?0 _* B2 B  q% ^) J  b
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四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。
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2 p7 d0 D% B( L3 K* [/ i* u五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，% e- C7 F( f% ~4 L+ @: R0 l6 V
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如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等
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效果颜色会更灿烂
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1 B$ k' a& }9 v- n7 e另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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: z- U% J. W) n建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅
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翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些# F9 x: Y1 z* e# a0 [3 ]
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哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？* \2 }+ }+ w5 g
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。5 r( {4 y6 t0 g" o9 m, X) s
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多