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懒人做面 培根奶油蛋汁面

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懒人做面 培根奶油蛋汁面


+ R' ?: {% \' M. k材料: # S1 Y  r5 p3 t1 G& k

0 U* q1 Q& B) Y: _  意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙
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2 z/ Z2 g4 ^% {; Z  T6 A  调味料:
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  雀巢美极鸡精1小匙 , O) A7 F3 G; G) j! _+ C, S
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  做法:
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/ W! f$ w, Y- h) C' P( K8 f  1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。 / E) a' p2 @% u( U

5 E/ U2 n! @3 _$ w; M7 {  d+ y  2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。
5 j  j- c+ X8 F: J
, u3 |, @# ^( W! M  3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。
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  • btta 金币 +6 发贴辛苦了 2007-1-31 14:59

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我个人认为西式的面看着还可以,吃的话就值得商榷了。

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