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主料：" N) }8 B9 O1 l8 T4 A% y, ^, I; r
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1、鲜香菇 6朵  2、扇贝柱 18个（放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到） 3、大米 60克2 V' `! S0 e- \1 [) B

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- J7 S2 p$ n1 u% B( Q9 N辅料：
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1、小白菜 6棵     2、糯米粉 少量     3、牛奶 6大匙 4 y7 O. [" _7 F6 i. O+ b& ]
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调料：盐 2.5小匙
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步骤：+ m* O% X7 V; |8 B

1 A, K- d2 l5 E% V; B1、香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用；* r, a3 U3 Q$ k6 E
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2、锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅；
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3、糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌；% r: t! ^0 s" ^4 [9 t

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4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿；) H  O. k* H% I& ?+ z. S
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5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。

没有试过加牛奶的粥，就怕牛奶煮久会变味！！

我是北方人 不适合我们的口味 牛奶 扇贝放一起炖感觉很腻

从来没有试过往粥里放贝类，但是想来应该会很鲜才对。

不放牛奶可能也不错，有时间试试，偶是粥控。

不错，步骤很详细，不知道味道如何，准备试试看

牛奶煮粥没试过，改天再来试试好不好吃吧。

煮粥还要放糯米粉的么，下次试一下看。不知道效果怎么样？

绝对香甜美味，看了就让人很有食欲，而且烧起来不用动脑筋，马上试试，我用蛤蜊烧，一定超过楼主。

用糯米煮的粥，我喝过。但放糯米粉和牛奶，没听说过。可以试一试。