
买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!
这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
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* E& m& `/ ^2 {5 ~4 _7 Z原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
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佐料:盐, 姜丝适量
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步骤
- 螃蟹和大虾仁;9 V# U2 v, |3 J0 e" y/ Q
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- 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。

5 X: n" h9 q0 h! V - 两外一只取肉。0 ~- l% J9 J" H# J/ V$ p/ O; u
1 h7 |6 R. o' {( e% o - 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。4 n. M" \& ~, V. G+ X$ a+ P

: P8 E# t8 \5 Z2 m: Z - 煮至30分钟后加入熟玉米粒。
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- 接着放入措置处罚好的螃蟹;
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9 C7 o# b. X2 d6 N* j - 姜丝跟螃蟹一起放入;
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- D5 p- c \; @0 ]4 N% Y - 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。2 |: s0 ]7 v) [. f% R7 k; h9 s
! F# l# M/ M0 S, V7 x - 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;
