材料： & Q. ~" G3 E1 V. f  E: |
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      虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末
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　　做法：
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7 R/ n9 E& K$ M* K# r, I8 {$ n* N　　1、虾去掉沙线，从背部剖开至2/3处(不要切断)，用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。 $ d1 ]; B: [8 e4 T) i- Q, v3 q: M
　　2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。
7 U; c1 p+ f1 P　　3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎，盖上芝士末。 9 v7 N( e8 s# R" G# O
　　4、烤箱预热180C，烤约10分钟。

家人都很喜欢吃虾，但我的水平也就仅限于水煮以后，沾芥末，看起来这道菜挺简单，回去做来试试看

过年朋友送了一大袋虾，前几天都是煮熟了蘸芥末醋吃的   今天看了这个  学到了一个好的方法  谢谢分享  美中不足  没有图啊

我孩子爱吃虾我做都是番茄大虾或盐水大虾和腰果虾仁这几种，芝士末是什么超市里有吗？周末逛逛买点芝士做做试试。