1 j: j+ ]" S2 j' {; Y

( Y0 W6 i# x$ w( c% \8 n1 C" S; F夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，. y6 f4 |. m9 P. s+ N

$ y# r8 H* }. F$ f' I
- R9 O# U6 w8 `6 O7 M: Z' e( |/ l因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。
2 z0 S% [4 b; @* ~8 l, O( R+ e5 o9 C
# q( O: d6 K+ M. f4 f" K$ {% _* q6 z7 }- B+ d
夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，
8 a9 v# E: o+ ]% h8 B5 s
7 o, U( W( r; f
5 r, c$ H# j# h/ G& o/ B从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，
' K, H# y  v9 ?, \5 i# n0 Q" s+ X& |) h( [/ ^
# P, x  J2 O& D0 ~3 U9 i* G. j
还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。1 q* [  p" v7 M) G3 D
; J+ K3 X+ I, w9 v- X8 J! \- h; i

+ N3 x: U5 z9 Q2 A3 A  t+ K. ~9 I2 n
+ T/ S9 u! L- W, W6 W

. p( A, G7 g* D3 ?& |6 s
+ b4 a7 r) g6 [+ Z5 E苦瓜酿香蕉
( w& z5 r- E# h- c8 G  C# T% N/ C6 n* z  p

1 ?0 v  D) n, j原料：香蕉2根、苦瓜2根
: P$ O( g+ X4 W/ b2 T3 f( V- M: N9 `" ~# ~5 x5 R( b
, h- T8 _" j4 G- S) j1 S2 L
9 p6 b; r0 T# d# v1 Z/ t! b2 c
调料：蜂蜜9 Y" P8 P) F. U/ f

0 _* A" F6 s& M7 i) V2 x& x* Y0 f5 w【营养价值】- u& \4 T1 q  h3 y
苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，
/ u6 K$ ^, P' J8 o8 [
+ p1 o1 X1 q3 }  r$ ?9 E, q, m) E5 v
润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。
+ d3 o- @3 }$ k4 P& e6 O1 q) v  M' V# O' P( {! }: J+ z6 a1 D  f

- ~1 Q- Y( s: O8 W# v' z香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。
% Z4 N8 W# b% I5 ?+ i& Z
; ^; x4 t2 x- D& J% o. `2 [. D7 E, j" c' ?

# J$ X+ z; o" j7 V0 u做法：
/ M6 Q4 z4 n. v$ J
4 M% [6 B& U7 [; I6 J
; L; B8 [) a  P, y7 [' ?1、把苦瓜洗干净。3 v5 _+ T- o6 |

9 q1 N+ ?  f# O' T6 i& V: k! ^& M: v
2、切掉两头。5 P  F0 n3 w$ d1 l0 l
' O% t; R& Q% S% U" h% N9 [

4 G6 s8 w% B) `2 O( Y6 y3、准备一根筷子。
# C- d) D9 M2 g, U  }3 r  s( y# _# b1 F6 m) S3 }+ X0 n
7 i, k8 v6 h; M$ ~
- J( Q: B7 @  _0 B! o

* T$ i. Z+ ]! [9 a/ |' r/ o; o/ t. r# t$ f% i6 Y  l, L* x
" @& H5 K* _, j) d- W+ t

" I( d1 [, k9 [0 r  d9 E$ x( c4 V4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。
# v2 ^  A( {! R4 z6 C7 S1 b* r+ Z; P# H
( m# E1 ]8 G+ c; B& M. \% B2 }8 ]
5、香蕉剥开三分之一处。) m  Y: D8 O# G8 z6 a' l

7 y' \7 s' y, n  c/ H
: {! s9 Y, Y! O, t. G6、把苦瓜放进热水中焯一下。0 ~) g4 `% {8 S0 ~

# T/ g" `8 b4 k# R
7 Y( C" u* s' P1 B6 r& k- m' y" G8 y+ W* ?$ O' j4 z! D0 W( P

, J- R$ [: v) D3 E: T6 F2 H4 g7 T( L+ y, Z" u0 {+ J. w. ~9 r0 s$ j
# X; p/ ~9 i, e9 L0 c' a
; X1 t; I1 x. a) p8 f$ ]
7、把香蕉塞进苦瓜里。
, y+ ?  A: C& B8 I
2 \  E: m, N5 {6 M! J2 @  j2 K; P; U! ^$ B0 j8 O$ i( C+ N- R2 W
8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
9 U5 u1 V. r' T: R* w; I
0 P& f0 I1 S9 K( f: Z+ y( \8 H* g; }( J( X7 b
9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。" B# l# H. g! W

/ ~" [! a" K$ k' H7 F0 t
# X3 ^! Y- o: \# Y9 k
) i7 |/ N9 H& N0 ^/ K: s0 e: U& K" [6 G! x) ?1 v

8 W/ {  X5 }  p0 E. M8 L+ ]( c( {! Q9 `! t

; {5 _) j. m& [
- O8 z) s" d% K# ~2 N5 y# ]6 E成功三要点：$ e5 H% B. f, c% J' z( W, K, m
  f: K0 T6 s5 }4 x7 ]) O
( U  d2 W; ^, G4 Y5 L$ S! T0 g9 j
1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。" Q6 ~  L: v. }- |

( |% g9 B2 o2 L
# b4 }; x1 w2 W# U& v0 S2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
  q7 G- f; L% n- J  Y( j
& ]/ X- O7 b9 ^" O, P' ]" B, L5 h$ P2 r1 O9 @: b8 C+ @, Q
3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  , u" X' b' `8 {/ f4 B

5 N6 C' N$ V0 {1 r- `0 E1 W8 k5 C3 W, L% p( ^7 b
+ S9 X" ^, T$ _  ~8 N

) P: [( t0 M. |3 N; Y[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？