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[热菜] 蟹黄豆腐

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蟹黄豆腐

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# [* A! n3 u% }. o食材& {. ?& l6 k8 W) W2 m3 v9 j
  • 主料
  • 内豆腐
    & H) E: \, O4 p. I) Z# \! s1盒
  • 咸鸭蛋黄
    % M( S! i3 n" G7 h3 ~: M4个
  • 辅料
  • & |  d/ p8 f7 ~5 c  \
    适量
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步骤
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% A8 F7 x3 g& ?/ ~" A) K8 ]1.准备材料,鸭蛋黄碾碎,豆腐蒸熟切块
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* X7 h3 h2 k0 N0 {/ ~5 e. u. E2.锅放油2 r+ n$ e8 C- U# d5 g* @, S
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' K% p' z- p* I/ T. l, ~0 y1 ^3.放入咸鸭蛋黄, a! o6 U1 }2 F: O: J
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' \2 Z) E2 D6 F) v: Y4.等鸭蛋黄出很多沫沫时,倒入嫩豆腐) ?1 S* p8 H7 S: n
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5.加水焖煮一会儿即可$ d3 D4 G+ S5 o" W' C

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6.出锅,撒上香葱末和枸杞装饰一下+ ^  _  D& p7 O4 N4 Q
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! w: y* |0 O6 @' e0 z8 b
小贴士
6 N+ M1 u' \" Q' i( P+ X鸭蛋黄本身是咸味的,所以要根据自己的口味添加盐,或者不加.
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[ 本帖最后由 我要爱情 于 2013-12-21 23:35 编辑 ]

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