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[热菜] 番茄鸡丁烩青豆

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番茄鸡丁烩青豆

我家夏天的餐桌上 常常都有番茄烩青豆这道菜.
/ |" y- E: @6 m今天做这个番茄烩青豆时,就稍微的变化了一下.
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; p# m6 W* W' J5 P& O此主题相关图片如下:3 d1 m/ P5 z$ B. W. V' T9 |/ e; N5 H
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准备的材料:番茄 青豆 鸡胸脯肉 香葱 姜
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做法:1,将鸡胸脯肉切成丁,并加进水淀粉 胡椒粉 盐合均匀 码味: [) L5 t; P  {$ }! F

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1 @5 @, H  d5 G0 l" {4 e           2,香葱 姜 切碎9 H/ M. ^' w# _( p+ F% R
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          3,番茄切去有蒂的一面  并将番茄中心挖空,挖出来番茄切成丁
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         4,烧热油,爆香姜末 花椒 将鸡丁入锅划散后 再放入番茄丁  稍微划几下 起锅! ~5 q* |5 `' S
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       5,另烧热油,将青豆下锅翻炒 加高汤烧熟# @2 I2 `: @( i) K

+ \; F: i; }: w" `7 R& u此主题相关图片如下:
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! p9 n2 \7 m7 B$ K" _, s* }        6,将先炒起来的鸡丁 番茄丁再入锅和青豆一起略烩一会 并放入盐 鸡精 葱花
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' _* q4 ?* w* ^& J) ~此主题相关图片如下:1 c& Z: |( G+ R! B& s5 h
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       7,将烩好的青豆装入挖空的番茄内 装盘即可7 D  N# |! U4 J, o) ~; M+ I
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  • liping0527 金币 +16 发帖辛苦啦! 2007-10-23 23:28

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