现在男生都要学会一点拿手菜式,但是虽然好菜式能迅速增加好感度,但即使不会做饭也不要紧。在妹子病了的时候弄个简单容易贴心的小粥,说不定别人也能记住你的好。
: U% c( l9 ~% h- j
玉米瘦肉粥,适合肠胃不适或者感冒咳嗽时候当主食用,清淡健康,最关键是口感清新不油腻,色泽也好看,让病人有食欲。
0 m4 I% n" v! B% T8 k. Q# ]: Z8 j
一、食材:米、猪肉、玉米
* i. N7 @+ D/ R3 z
二、配料:油盐、酱油。
. D: f- h5 D( [' E& E9 e3 d
三、炊具:电饭煲
' c. \) i* }1 G B. N6 _
四、流程:
! c9 ^8 j6 q- U( t) P5 r: W0 q
(一)煮粥。因为煮的是粥不是稀饭,因此用的是电饭煲的煲粥功能,要煲整整两个小时,因此可以先洗米下煲煮,然后再做佐料。
! z* [. d; r5 r% x$ B
6 I. |9 a! f2 Q7 T) B
! S1 n) f7 ^0 d f9 G! M
(二)剁肉饼。因为是病人,所以肉饼比肉片更容易下口,而且口感也挺好的。买回来普通瘦肉,先切条然后切粒,然后剁成肉末。在肉末添加油盐酱油和一点点淀粉,然后腌制。
/ [$ c0 }+ I/ K3 B
% ~' d7 W% D' ^- o2 x4 U& B) v3 q% f0 l6 j# {7 Q
(三)切玉米粒。买来新鲜玉米,先切成段,然后切粒。
9 R; h* _9 M7 t' ]
/ T( Z6 i5 I& L$ c5 \ l
8 }0 n0 e0 ]' q& i, v
/ C* H. }7 h2 I& P. \5 _: T7 t7 f8 I(四)粥熬多久视个人而定,因为是电饭煲煮的,火不大,因此在上锅前二十分钟就要将肉馅倒入粥里面,搅拌。然后在上锅前五分钟把玉米粒倒入锅里。
3 v: C# V: ~8 q3 P* Y
(五)时间到,加上一点点盐油调味,即可。
8 g2 U' K$ q- S' [
) ]; k4 r* ]. K: {0 E3 ]8 c
! Z) U' ^* ?/ q" o" _; u
外加验证一张
3 Y! r* u# h' z$ g
