材料：牛肉、香菜、蒜头、剁椒、酱油、糖、盐。。。) e7 i' S& ?9 H" Z

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做法：1.牛肉切粒，然后用酱油、糖、盐腌.
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      2.蒜头用油爆香,然后放牛肉粒,再放香菜、剁椒去炒...
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这个菜简单好学,牛肉我也喜欢,谢谢楼主的点拨!

这道菜太好学了，简单易懂期待楼主再次发帖。

楼主说句实话，这菜的搭配很不错。但是有一个严重问题。就是，牛肉安妮的做法肯定咬不烂。应该加苏打腌制才行。个人意见。

苏打?可怕，味道不正啊，只要火候掌握好，不老应该是容易嚼的

不错 简单而且易学~本人最喜欢吃牛肉的~

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。