这道菜又叫做“一口三香”，
( }  N6 P9 [% K( ]因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷!
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: I# J7 E8 M: Y8 g5 Q4 n7 d材料：  黄瓜、肉糜、鲜香菇
# W" s3 k2 [: B( X5 V- E! ~: g7 t做法：# J; A( }* Q% ?2 r1 s* x
　　1、瓜洗净去皮切长段，挖净中间的籽备用； 8 C. W" u9 l9 C0 T
　　2、香菇剁成末，拌入肉糜；加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油；调匀拌成馅；
' d4 {6 J7 H4 H  f　　3、拌好的肉馅填入黄瓜内，填实；两头在干淀粉中稍蘸一下； $ V3 b# A& i/ G
　　4、锅中放一点点油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油；这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来； " Z8 C+ p+ r6 c* z0 {9 h* \, d! G
　　5、后锅内加点水烧开，黄瓜段轻轻推入，加生抽少量白糖焖煮；中间将黄瓜翻动几次，待汤汁收浓就可以盛出黄瓜；最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。
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楼主的图怎么用这种方法发出来了？不能贴在上面吗？

天津没有这道菜啊！我是天津的，没听说过。