卤花生应该秋天做比较好，可家里实在是有太多的花生，而且个个粒大饱满，不想炸着吃，只好卤了当小菜……' r$ N& I' d  \9 t4 d

: M+ B+ C7 }, l6 N* m! f0 ~卤花生：9 ?. d) \8 H5 k, x
7 c' j9 K8 Q' h5 A1 c  M
1、花生洗净用开水泡俩小时
1 V. I- l& n. `8 ]( X- Z' }/ j* N) [' i9 v- X, g/ \/ `
2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁' Z' K. g# Z; Z; _: F- L

& F* c7 }! k7 j
+ w' b8 A* F5 @  a4 H" S1 ]8 [; o
3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
* D+ P3 u3 z3 O. a* j
! W8 Y0 v! V/ H2 ]: o1 m" W3 V$ f) u

你这是做菜吗?简直是.....这样做能不好吃?我一定用试一试!

这个办法太简单了！关键是做出来的花生好不好吃啊

下酒极好的小吃,这么多调料进味,一定很好吃,回来也做做尝尝.

看起來，挺簡單，要用那么長時間呢？應給很好吃，

是啊，看起来简单，做出来的花生还是很好吃的，复杂就没意思了。

我有慢性咽火,医生说我不能吃油炸的,今天学会了,以后有福了

做好的窍门就是:
0 {9 n+ M" F  m, U泡好花生,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时捞出
/ c& i. p6 N/ H/ u) i4 x. z0 \简化后,口感不同.