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9 K/ Y' k2 M4 q0 l( `5 _6 k7 A材料:. v! D- {1 G/ y. C: M4 v

4 o& G( ~( k. k. V+ t1 I1 K猪肉 适量（切片）
) S* @' h5 y1 _北京酱 一汤匙
' ~' ?" v. ^7 I蒜米 四至五颗
" a) ~3 b( e; \5 u清水 少许$ Y4 r6 N* F1 {( e8 X8 k: c" O

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步骤:. v; w3 c5 u: G7 D3 A/ z1 b
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。; [5 U- l# F. [: O8 i' f
2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。6 }9 t  L! X" s" g9 A. \: ~
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。2 N# A4 a* {) O! d. G

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~