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% s/ B" [9 O( o& ~   中午海兰朵家吃的是传统菜式
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    煮玉米配茄子拌土豆* }3 t/ ^3 o/ I9 Q$ a

2 G& y! D5 T& T- _6 s" O5 S    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
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    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕" |; }* o! T+ r4 ?$ L( H. A% c

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" S  E) j; Y! ^7 _    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱
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    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子2 R9 v; W* L1 y  d1 k1 w9 b+ T% H5 J

% w: l, r2 l" _& Y5 K" H& r/ u    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
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    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行( y6 A  m0 W) G! P( p9 E
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错, L9 t0 N! Z- b" L+ d

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* [. g( P' t  E1 c3 q5 @8 f' M& O    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡: H) z5 D0 |7 N
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    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了