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, q6 `- Q* f/ [   材料：排骨一斤，糯米半碗, Q- E3 Z6 M) j
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    做法：
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1 n' l4 }5 M, _7 h! ], c1 o    1、糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。0 U  M7 Z7 T$ c+ d( P4 q/ |$ S

! N" y& ?* H9 [% K    2、泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内，大火蒸15分钟，加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可。5 n4 B/ ?$ D% g) ]
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我最喜欢的菜，不过我们湖北的粉蒸排骨，虽然也是蒸初来的，比这应该还好吃点，粉是有五香味道的，非常爽吃起来，
' M# D# h/ I4 h8 G5 {; ]还可以放点腐乳汁，那个味道是相当值得回味，可惜，小弟长到180了，很久没吃到那了，哎，减肥中，支持。

这好象只有在饭店里才吃的到啊.3 d0 j( p8 ^, u. S7 ]* l
LZ你的手艺不错啊,我有空也来学
. `# a4 c$ |7 x. X) D的做做.

楼主还真的是很手巧哦，我要好好的学习一下怎么做这个菜才可以的咯

果然是道营养小菜! 凡是不用炒, 煎或炸的菜肴都比较健康. 所以, 这道简单易做的菜肴, 非常适合懂得保健的家庭成员!
5 j5 m; v+ V2 P' N" n谢谢楼主的分享...