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[热菜] 蛏子炒鸡蛋

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蛏子炒鸡蛋

主料;蛏子,鸡蛋3 n) L7 _1 n  R- p+ N7 A' @
配料;小葱4 @) M( t, L6 W2 U) }9 I7 e7 ]) t
调料;盐,香油 : |# \. ?9 v! v" Y
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做法;1,将鸡蛋打入碗中加盐和少许香油调味,再加一点葱花.
/ k3 H+ h" a5 C2 k2,锅内加油,油热下打好的鸡蛋,再下入蛏子炒熟即可.
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-8-23 01:00

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蛏子是什么啊!我都冇听过有这种东西好吾好吃啊!

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蛏子是一种海里的贝类,但没听说过跟鸡蛋一块炒。

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同意楼上的,吃过很多种做法,但是还真没有吃过这样的,下次我试一下

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做起来不难,可是在内地市场的蛏子有沙,超市的不新鲜。

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不需要放料酒吗?会有腥味的啊?要试试的。

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很有创意噢,不过卖相不怎么样,但我想应该挺好吃的。如果怕他有腥味,下一点姜丝就行了。

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回复 1楼 的帖子

味道估计不错 不过卖相不大好看 鸡蛋的颜色淡了点 蛏子也应该再切得碎一些。

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蛏子是什么啊?我还真没吃过这东西!好吃吗?

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