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[炖汤] 海参鸡爪炖木瓜

jkl2008

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1楼 大 中 小 发表于 2009-3-4 15:20  只看该作者
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海参鸡爪炖木瓜

主材料：% s( `$ G1 M/ w6 A( f) n# \
泡发的海参200克，木瓜一只约400克，鸡爪六到八只
. m( r  Y/ j- j辅料：& ?. j" _* z9 O, z& q
盐、姜3-4片5 ]" e5 w- P+ K/ v( k. W

% P0 w* T% n/ @做法：) q# o" K: |" H+ ^# c  a+ w
1、海参洗干净，切块1 F" O$ I1 @, E" j5 I5 b- r. M. ^5 Q; s
2、鸡爪砍开并焯一下水，去掉血水% r& ]7 T) r  }2 f9 W! e! l
3、木瓜刨皮后切块
$ u! v8 c' k- Z# A& Z8 g4、将鸡爪、海参、姜放水煮开后炖30分钟，再把木瓜放下去一起炖10分钟，加盐。OK% H4 i8 \0 v' h" x/ M

: m8 V+ n8 r4 R+ ^& c$ w- R2 g虚火牙痛喝了之后就不痛了（热气时清热降火）
2 }3 _6 z, {5 `$ m2 }& K2 H- P适合常熬夜、常上火牙痛之人

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