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$ D7 z) q( m# c6 ~6 l0 e1 ^/ v原料：! d3 a9 V. m& z

1 \+ D& E8 y- M5 A土豆......300克
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西兰花......150克! {  w1 U, A1 i+ |9 S# @: a

* v6 _5 E- I2 g  o; r6 C四季豆......100克) }6 l9 ~. n, `/ W6 q4 ?& h, X1 @
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咖喱粉......20克
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干辣椒......少许
8 m, v0 r% A& b! A
6 t) T+ B; y& E盐......2克$ F4 o( p* z: ?+ J; f. g
6 g5 E/ a$ B. @2 ~5 g
做法：
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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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% s8 Z3 C$ o! l2 C2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。2 p( r! {8 D& J8 _% o$ m' {

$ F( v) Z% G1 ~, Z! G+ S3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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( }# V3 T) n1 ~2 ^" _7 N9 ^4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。; D" I2 [* H# d$ x/ ~6 q
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过程图：
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，+ u: F/ V) }( E$ O$ m7 Y
谢谢楼主的介绍