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[热菜] 葱豉回锅肉

小美

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-18 12:01  只看该作者
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葱豉回锅肉

葱豉回锅肉
0 g% G: f( N% Y0 j+ |( ~( I7 n2 d+ P; i$ d
原料：  _: a) h, d; U! Z2 A; U8 _

" e( F; q! ]  M# [% O8 k五花肉
3 A% G% l) M# b! m( O) o0 n# Z
3 r! z9 i- F: e" ^" [做法：
3 o$ J9 J% {/ a# x' `
+ \; h5 W" H! k: G1 a1、把五花肉放入水中煮至八成熟，取出切片，备用；
1 J, _& O9 ?" l3 k
5 N, ?, R- y5 B" _* A& M7 f2、锅里放油，下五花肉煮至出油，再加豆豉炒香，最后放葱段，加辣椒、盐、老抽即可。

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