我最喜欢吃的就是排骨了，觉得怎么做都好吃，之前看韩剧的时候，看到里面都是要等到过节的时候，或者是什么特别的日子才买的，（比如说给老人，孕妇之类的）就觉得自己是中国人真的幸福啊，想什么时候吃都没有问题的哈！还好我没有找个韩国的男朋友，要不然我就。。。。。：）
( r6 a$ B3 F' T# _写写做法吧：+ ~3 Q% b& [5 Q0 F& {# A

' m( ^  Q+ g9 Z3 h1. 取子排300G左右, 然后切成3CM左右的段,& I6 v7 R* C% s% ^0 Y4 R3 f
.加料酒, 少量面粉,嫩肉粉.用手拌匀, 使排骨都包上面粉.
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& C+ `6 d3 X& M2 e$ L) P3. 排骨腌5分钟左右. 取200-300G 油, 视自己的锅的大小而定. 油加热要7成熟, 然后开小火. ) l9 O, B: A# v5 \. b2 b, O3 Z
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4. 把腌好的排骨放到油里面炸到淡金黄色, 然后捞出待用.
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5. 准备葱花, 姜,蒜末, 胡椒粉,盐. 在干净的锅里面爆香,然后小排骨翻抄入味.7 H% w2 P) }5 x; |$ X( x/ i$ m

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喜欢吃排骨的朋友也可以参照http://www.semin.us/luntan/viewt ... 7%D1%CE%C5%C5%B9%C7: I: c% c( F: U* o9 M
这里做。8 l9 `. Q0 g! o0 ?) {. R* Q* q
虽然帖子名字相同，但做法和图片都不相同，不是重复贴。