腊肉酸豇豆

三口之家的温馨晚餐——3菜+1汤
8 E0 n. O* B' X3 @) {9 q: u7 F青椒炒玉米；咸柠檬蒸乌头鱼；腊肉酸豇豆；花生眉豆木瓜煲鸡脚
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腊肉酸豇豆" x8 Z+ I2 ]2 b* p' X
原料: 酸豇豆、腊肉一块、葱、姜、泡椒、盐、鸡精
! h4 [- _6 |: r. M! y7 Q; Q1 N做法: 5 S" z( e2 s6 {
　　1、把腊肉上锅蒸20分钟后，切后备用，酸豇豆切段，葱、姜、泡椒切小段；
, I9 s9 {3 n3 |) T7 j# e# K　　2、锅中加适量的油，先用葱，姜爆锅，出香味后，倒入切好的腊肉片，炒出香味后，加入泡椒段和切好的酸豇豆，再加入适量的盐和鸡精，最后炒呀炒呀炒呀炒出锅了，实在是香