鳕鱼化冻后用辣椒油、盐、胡椒粉、姜、蒜腌制0 y0 k  \- s/ I. A# q

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" o/ Z4 R( M: ~# z放入冰箱一宿，让它充分入味 6 T( N! J" Z) i

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) H4 o9 _! m5 n( p& G' j! ]3 t提前泡好的黄花均匀地码在烤碗中，嘿嘿～～～9 g1 G" r1 l1 w
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3 P  x; ]; D7 ?" B) t# @再放上几个泡好的香菇- V+ \2 q# J! |+ N

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把腌制好的鳕鱼放香菇上，腌汁也倒进去
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. l! g+ y9 O  `# J" w: T周围撒上剁椒
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烤箱预热，200度，烤30分钟，哇噻～～～辣得舌头都跳舞了+ q; ^: c  r" r& `# j  N' _7 l" @" x* v
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咽口水了,要是铁板就更好了.

我也咽了很多口水，2 s3 y% F! U: @! l* f+ C) Y
不過最近香港有新聞指，6 d8 Q" a* P% @$ e5 Z
有些不法商用不能食用的"油魚"假冒鳕鱼，$ u7 D% R. X6 O: N8 w  m! O
各位小心選購為上~