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螃蟹白菜粉丝煲
简介
" S2 f! _& u7 Z* s I6 s有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。
: s: L( X5 q2 x# ~8 [" \7 B用餐人数:5-6人
" [ z, C4 u% T食材, a) |2 _) N& j0 ?9 E5 ^
主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花
/ Q" ~, ~0 N( f- u" \+ [3 {9 S: L制作步骤
2 L- S1 L9 X6 ^, ], P1 螃蟹去壳,去沙包心脏等% a% d- w9 f a: b$ k
2 白菜洗净,掰成小块: @8 E8 R' C, M A/ f% i( d
3 切葱末
) _7 R0 ^( S. Z2 i4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉, j9 p& f9 j/ ^' h# V1 _
5 加五香粉# n" I& O4 @; H. Q2 [3 i* D9 y V; z
6 大火爆炒
. w2 F9 a+ r8 k% ~" P/ G7 加清水
|1 ]2 }6 S1 p9 |# X8 加入粉丝
5 K- |# H) x1 f# h% n" |/ a; V9 加入螃蟹