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' |1 Y: s; o8 u, t- `5 u菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人 2 c& B6 u, M j7 p# ^( }6 o) m
展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
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LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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- L$ W- R3 G0 |7 s2 `) w用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜 * e5 L1 a" E3 a! v
- 200g粉丝
8 X0 H9 A. O8 u' O/ i& | - 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
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制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块' k# Z/ P2 V5 S9 T$ D/ K4 o. r& j
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粉丝用水冲洗待用
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- 3
锅内置油，下姜丝，，爆香
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下白菜翻炒6 F+ F* o0 K" _. y
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另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）. g+ \6 d* X' l, M5 O( A! K: x
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水开后，下翻炒过的白菜4 |' s1 Z9 R: K" _- c7 n' U. g
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- 7
盖锅，大火煮沸. ^$ f$ @* i2 v6 ?7 m+ F
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炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄% J+ _- M: e0 }/ u9 d# D
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白菜煮开，下粉丝，用筷子压实& ?& | c% c l# u6 }5 C+ L/ l7 e) [
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- 10
搅拌均匀后，中火煮烂2 a( M( E% J' X, F) v. o
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- 11
5分钟后下煎好的丸子
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- 12
煮3分钟左右，下适量的盐
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