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简单好吃——黑椒鸡丁

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简单好吃——黑椒鸡丁

成品:7 Q) a" b% g1 q4 C

) n- @: X5 P/ a4 l3 _# r. s- K' y3 h( }
  用料:7 m& R( R! s! J  j! }' e# W
  1、鸡腿一个。, q  q0 L% V( I1 W
  2、洋葱三两。
1 w/ h! \+ J- P/ e1 `$ ~  3、甜椒一个。4 ]3 @3 r8 T0 ~# b
  4、青椒一个。
; u. _/ x$ A7 U; A9 E2 S  5、黑胡椒碎一大匙。
) l: s. R! Q7 u. p' K/ C2 k. n  6、老姜一小块。! P" {0 C, z; p. f3 i6 `% ^
  7、小独蒜一个。1 E) z6 _# j) r" E
  8、白糖一匙。
7 y/ g' s3 h: F! m, V; i; O. l( [0 x  9、蚝油两大匙。6 n& V* k1 h4 M
  10、老抽两大匙。
  u6 R0 p7 d7 _" [& v  11、料酒两大匙。
% o% j6 o# M, n3 a7 W0 Z. p" k7 j2 a  12、盐适量。2 i. I/ T  U' _' k/ q1 f9 \
  做法:
, S: ?! v9 A, `3 i" x' ]  1、鸡腿去皮去骨,切约一厘米见方的小丁;青椒、红椒、洋葱均切小块;姜、蒜均切片。% e" r+ n3 P0 H" ]' T0 ^
  2、锅中放油烧至五成热,下鸡丁滑至断生,捞出沥干油。
) @9 A. s7 Y4 i8 [4 h. I2 i9 {3 g  3、锅中留底油烧至五成热,下姜、蒜片炒出香味。2 H  Z2 W0 J+ `3 \. b7 _" }+ I' |& Q
  4、下鸡丁和剩下的所有用料。, Q( c: z# @7 h
  5、翻炒约两分钟,起锅装盘即可上桌。
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本帖最近评分记录

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看 上去好好吃啊 !~都流口水了 啊!~) R2 Z8 r% @3 e6 H
又学到了
4 a% ~# i. X. w+ W谢谢楼主!~

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太美味了,实在是很想吃,不过我的厨艺实在是太差了,也只有羡慕的份了:s_6:

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口水啊,怎么停不下了呢?看着就有食欲,我家有黑胡椒酱,一会就去做!

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