1.将甜豆的两边茎撕去。; M4 ]5 Y8 U: ^! I$ M  G  l! L
2.玉米肠、蒜切片。
2 r, R; Z& t/ \3 x. t) f 3.热锅冷油下蒜片爆香。
$ J+ y% F  a: @/ l1 }' j! O 4.下甜豆大火快炒。3 E; n# V: e2 _- p+ {. ~
5.加入玉米肠稍作翻炒。0 Z/ w9 G1 K# Y' k6 R. G7 D
6.调入盐和味精炒匀。4 T6 ?4 z1 U$ t- x. O  \

甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。甜豆含有一种动情激素，能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显,还能帮助缓和更年期症候群。不过，其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力，想生育的男人最好不要多吃。

这种做法相对清淡些，换成和鲜的小五花肉片或腊肉丁应该也不错呵呵，不过那个就比这道菜油腻些

甜豆是什么豆啊，看起来有些像豌豆，，又不像，没见过