标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
& y' Z  C% d( B2 R6 [# Z名称：南瓜豆角炖羊肉
& k& o; m4 f( m0 s) L" D, Y口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
$ l2 e% p: B* c2 I' o# g主料：羊肉 南瓜 豆角
* j: _- K- h. n9 G, C辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水2 N+ [( I2 ^# Y/ \$ `# N; J: @

+ K; i/ S  H! S' x) L做法： 1准备食材' l5 \7 a3 i: [' P3 V

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2热锅倒油
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0 x! H! e7 t1 Q0 s+ s% g3下羊肉/ r. h; i3 d5 i) h  n+ ~2 X

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) }7 R1 p" P; _6 z- ~9 C4加少许糖  F  N1 \5 o$ i& f! r# b  j- k! h
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5加老抽 料酒3 u, S3 N4 T! z  r
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材, {( ]7 `. V* v1 u  I1 u$ J! I+ B' V
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2 y7 s( c$ m5 l2 `0 A7大火烧开中小火炖十五分钟
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7 [0 ?3 @: z7 k4 ^! f. L) Q8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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1 d  V% y9 b4 O7 M: ^0 R验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！