先来个做好后的效果图
9 x8 h! G. r7 D2 C
# o- L/ C7 a2 _7 s& ?9 S
% t H( D$ `0 G7 B原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
* O5 C8 Q; D, G$ u
1 o4 f, b5 i6 ?5 y: a$ L8 T; P3 D* P7 X( q1,苹果切丁
4 ]. ]* B- g- q
6 ?4 C' ~' d9 C
; ?: O( j* m1 d5 {7 y3 n% Y
2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
; |# t% e* l5 Y$ `
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
" H2 T/ ]# o- y+ [& t* Y; Y/ m# g
$ j; ^$ b1 _; s
0 I7 `" J5 D! V8 _$ h8 h6 c0 O+ Q# t3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
0 F% m( k4 M9 F& }& @
2 Q) W2 k3 l% p, N6 I; Z' X& X8 y
盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
2 P6 e2 q5 y8 n' g0 n2 z
看,就是这样稠稠的。
; E6 x. ?% {( J, ~5 S$ p) j8 q
7 ~4 W( u$ Y" U! d' \" N( T
w0 X) @9 v$ x
2 h a; }9 \, l* Q$ L! R4 s- q. v$ I
4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
9 o) f1 O- |. ~6 u+ q
* ^6 @$ E% p5 N5 _ ^
" \& p% W& Q) W$ E* u0 c
5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
y. \" B. o" v/ _8 d
" Z+ r+ l- }' y3 p; i/ {5 e: }+ R' i6 a( F3 K
6 J/ g& K7 P$ y: X. f6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
& U. u2 e- n9 {$ S
5 ]5 @/ S+ _8 u. F e
d: f+ X1 _ S# @$ L
7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
) k! ?& Q, u+ u2 P$ \0 N' w
; V3 _: R6 m1 W( f |: w
! r" w* L2 V7 ?$ F: K% m8,好了,第一个已经出锅了!!!
$ d5 D& o( F& A" Q
; D* v! d0 U9 e! f% G; v4 O+ f
# R% @+ s) Z7 f" q
9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
. W) \/ b! R5 E
$ G5 R- d& z; X5 {! N, M# C8 V
- m' _# y/ [6 N% C$ B+ ?1 C% N2 b10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
+ d9 {+ S; y, K: }+ J
- P& U% @0 H; {6 ~& w7 B可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
]2 m6 Y: ^! E' c, y3 | \: R' ~3 p: J' n
成功了
% j- i7 n: q# I
* p7 \8 t& u" O7 L# {, m. O5 J- ^1 d* P, Z; ]( k, Z
6 e0 T* T7 {8 M2 l& G总结:
) g7 Y$ }0 {: P4 r
( `* m6 ?! J" b
1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
6 m( I" y% B4 o" Y s7 z: q! V0 T( C! S/ q
2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
0 R1 M4 {& v# x) E
- m( j( Q5 X* T( K; A3 S
3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
% [1 l: X; c5 y& s! u
! ?. W# x Q# q4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!