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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图
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原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。) x+ u6 c& i( k, B) l

' ]& N! q9 S% S, I! D1 p4 S4 p& O1,苹果切丁  n# }6 ?. y, r- Q) G
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2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。+ P! P5 M) x- W& f8 y
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸: t$ j* V4 t+ h5 @6 V: F" H
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6 f1 I* K4 Y1 M6 C" |7 g3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。0 r0 p% M; c2 e( {' A3 E- G' ]8 w* k
看,就是这样稠稠的。# o- X* }- I% b) A/ {) v
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$ A; m+ c7 x& {, ]2 m8 z5 ]3 r4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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) W" e" {8 b9 B8 x* L6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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. L: K2 k% y+ ?2 D- n8,好了,第一个已经出锅了!!!0 u/ J& }$ u4 u
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9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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: I; H  c+ f/ d1 t' r/ C$ {10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃4 }2 [2 h( D9 w' p! Q

" m- L2 U8 s: @可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿) o; }/ D. n" N5 I
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成功了9 R; _6 E. H+ f* _; G- L! m
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总结:9 b5 J8 D  S2 G9 U) [' X+ p& e' m
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1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!% [' h& |# u% ]. D/ H
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2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!
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0 S, j, n# s! A' P  _2 q+ X4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?
4 ^, h" q. }, O3 [7 L2 C5 V2 F3 c. ?1 r8 ?& ]9 x3 M. q. ~
很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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