豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 显示全部帖子

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。

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2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 . y% q. o. E- x6 Q

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。 9 l7 K2 c/ A5 @3 n( _" d

* W8 T# z- j, E/ J+ O
6．这是卷得更多的。; c5 N9 T; u8 w1 L

8。出锅了！！！2 M" i# ?; S( C% ]0 C* |2 M

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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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