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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图
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# U$ y2 a1 [7 H8 T/ k( z+ _, f( e原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。5 F0 G% a1 n* t- s- O
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1,苹果切丁
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  g2 [3 A$ X4 `4 F; z2 V- _7 u2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。9 P6 I. f4 O7 U
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸/ |. F3 E# {% t& y& L6 A7 O/ @

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3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!3 `! ~. @' q/ z2 |& S
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
# {8 t4 f$ ~* }/ J' n看,就是这样稠稠的。9 h/ d+ P' ?3 _) F( U

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+ b9 Q& B* E0 i3 w* y/ T2 j4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。, C# q$ G; S$ H. c3 R6 o2 g, ?* v: O

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5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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4 v; }8 G  a- p; G0 S$ g" L. D: V" K7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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8,好了,第一个已经出锅了!!!- e, R" }- ^4 _7 D2 H  p

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2 j5 I3 F# |0 n/ _4 n7 s1 m! m9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!# Q3 O' C1 d" H5 {' q

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4 [% q* Q: `' S6 ?3 h" y10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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4 D2 z1 M8 C' \# B6 J- U可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿5 L1 _! K! |1 e2 N  s
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成功了7 B% `+ N- }& l3 F8 Y4 j" c
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/ o# ^: q1 @: W. y" b; P总结:, i. V! K$ m7 ^+ u) R

; `6 S( B% ^/ v; Q' S+ D+ J1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。# P2 N% h, S1 y" t# s
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!1 U9 ~5 ~8 `$ V; k0 N4 |3 J
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?& w3 R4 b) |; h( c# Q  a
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很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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