[其它] 咖喱鸡肉饭

薄荷25

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1楼大中小发表于 2008-7-6 01:54 只看该作者

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咖喱鸡肉饭

0 g0 u' z% p8 ^7 a" F1 H+ n
材料：* ~0 R, Y* e7 p" w# V* ^8 F4 c
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块( M( l8 o" C3 Q, B* O, e
做法：6 u3 B3 j; h& n# D: ?
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块$ U ]$ K" i* K# ^5 {) c
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟% F* l4 y; P) B( A8 `8 k
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可！7 \( { P5 z) T* ]7 D8 O* b7 x

做咖喱的同时焖上米饭，整个过程20分钟足够，上班族的午餐好选择啊

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