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准备材料：( y; w/ o. P( L5 ~4 \1 e
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白链鱼1-2条、收拾干净盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉、五香粉、孜然粉、生抽+蜂蜜、大葱叶) f9 o2 U$ j* _4 H- S
做法：' A; P" i0 c: [/ s5 b
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1、沿着鱼脊将鱼破成两半，撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；
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: ]& @6 Y6 W, b; D* q0 F2、烤盘铺上锡纸防粘，烤箱180度预热；) h4 [4 j) [8 B  B0 C
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3、将大葱叶子洗净，平铺在烤盘上，将鱼放在葱叶上，刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁，均匀地撒上五香粉、孜然粉；+ F4 H% A2 H* q) _" t; W
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4、将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟，取出在表面再刷一层酱汁，再撒孜然粉、五香粉、葱丝，转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。( r4 q. L/ U" ?1 Q5 ]+ H7 Z; C( d

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很简单的做法，想想有那么的佐料，味道应该不会差哪里去。

做法不太难得  材料也容易找到 有时间会尝试一下

烤鱼我是不太喜欢，但是偶偶吃吃也不错！谢谢楼主分享佳肴！