上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪) `; i- X. }9 e$ `  D7 c
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这是切好的瘦肉丁
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3 L% Q& G9 ]' p! H4 a6 P切好的洋葱丁和土豆丁
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& V) e, T* [4 d' X一点尖椒丁
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& d. p* t* }" l. f一个花卷
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- U1 b, O+ M8 q4 H4 |- u* x. m呵呵，花卷切成小块. D" Y' l1 n( E) G' Z; m1 w

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. M& |# K" X- ?/ ]$ i对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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橄榄油
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! _+ |3 }. T: J; m7 }下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。5 i' h/ B+ u9 W  T/ D
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。. a% k) x! t8 z# L
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：3 X7 t$ Y& _" g7 o; u

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第一步
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第二步  h4 g! S5 j: L$ ^8 ^
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; z! ]/ _+ I5 e; d  ?% Y6 b; J第三步
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/ F) z/ T" y+ I" u6 Y第四步，放花卷
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2 J, [/ _1 i" T3 }. U. F, Q  Z下面是认证照片：# e2 @9 i. |' b1 S& @8 W

: h: r4 L& d- h7 [/ j成品出锅认证图- X& I" N7 i7 U7 J3 v0 J# n/ }! e+ {
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1 V# Q1 D$ s. D2 r, u$ @" |" y胡萝卜认证图' U6 Q2 d( w0 `, j

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- p" z' `4 f, W( _! j- {. n. j8 h0 N; V我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图
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" @. J" V2 d% `* D多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
' i4 k; }+ m- c" n$ Z! M5 l这个菜或者饭比东北乱炖还乱
8 X* i2 N2 x& I包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的