今天给大家介绍的是我的午饭--葱花饼。现在把制作方法和大家分享一下。
2 s7 X/ M: N2 N0 Q* H制作需要:电饼铛、面粉、盐、花生油、葱、一块大一点的案板、擀面棍。) H& n4 A$ B: x5 C
下面说一下步骤,顺便上图,大家可以按照我写的步骤配合图片,理解更容易些。
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0 [; h6 y- k* }# l' l切好的葱花
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# W/ c( D0 j2 S% c( W( k5 Q待用的面
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开始制作:
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第一步,揪出一小团面
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0 E! P- z- k$ K# r0 W第二步,把面压圆
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, y3 o4 o# G, s, W( {6 x# X第三步,面饼压圆后,先撒放点盐,然后放油,涂匀
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& ^& O. }2 c% A9 x第四步,放葱花
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第五步,将放入葱花的面饼折起来,折成面棍
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第六步,恢复成面团形状,再压成圆饼状态就可以放入电饼铛里烙了。
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第七步,如果是单面加热的电饼铛,记得灯灭后把面饼翻个身。
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2 T& j3 E, B0 k9 I第八步,从把面饼放入饼铛到出锅,仅需5分钟,不要太久了,以免糊了。
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2 v r- P3 s" p9 T$ ^$ I# O+ S下面是三张认证图:
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出锅认证
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3 Z; ~+ p. i% u- A5 M. w1 J; m8 `4 Q成品认证
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) c; o$ }- c1 x: ?手指认证
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多谢大家支持,其实自己在家做什么吃的都很容易,就像上次和大家分享的“蔬菜烩花卷”就是既简单又营养的菜品。一个人在家,不愿意弄很多菜,就随意搭配弄点吃的,其实也可以丰富多彩的。