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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉
! N% X% v1 c# F口味:川味
1 s0 {9 J- f6 t. m+ b& u主料：莴笋，猪肉 ; Y1 S) f' d" e; L7 R
辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜
& F) I. R8 S* `* s# h第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。
+ n/ R0 @, z" |' h: s2 l0 e. S4 [1 A" C2 Q& F. m3 r
先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
0 _% E) N1 M: |2 j2 j" f3 U8 G
' v) F/ f, _, S2 p3 a( s
- M" Q n) t* ^7 G主料
- n* ]7 p; g7 Z+ g1 l+ n+ q& m
1 C% {! x" U. A! }
7 V2 q; D: [" Y" \9 n0 H肉切成小片备用 / T* \$ F' x! f( t1 z
 ' ?0 A7 c) r; z$ }
; q3 n/ S$ v9 Z, A4 p5 T; {( j
莴笋切丝，刀工不好，见谅 % N! ]( Q; I3 i% Q4 ^
 ) n5 |( A7 ~; g8 _( l) ^
& `1 n/ ]( [8 K6 p6 H0 R5 H锅里放少量油，把肥肉先炒下
T" v8 T* b, F0 E5 } ( N5 Z9 ]1 G% v
% c2 A3 T5 s% `. |! U+ J3 n
再放入各种配料和瘦肉翻炒
3 }- E4 j" z2 M: p( g. N _+ e8 ? 4 l D- W* M8 F% `$ u) ]3 G
# W/ B b- D5 e3 l加入莴笋丝
9 A4 ^9 B) v e0 D- h9 q 9 E$ J3 O% [ o) J' H, H
3 f# E$ p! s& A$ g6 l
大功告成，简单吧
$ |' P- M0 U5 U9 t u$ s; j" v
9 [% |! G$ i$ h2 }2 T8 ?! o$ k" |( m# u6 N
都要吃完了才想起验证 # N H8 o$ A& D( H g4 c8 g
 # ~1 q" A, j' z: E
+ ^- X6 q8 l" U9 C; j[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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