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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图' k9 S1 {$ S6 F) O! K

, s1 h0 ^+ U: u8 W% z
7 f4 G1 f7 R9 X3 \原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。: R( R% h  S5 A$ P/ l! _
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1,苹果切丁, [' z$ e( Z6 C; O: x$ I* e
, @- M# H6 z! S8 I, j9 Q9 b! ]

9 N6 @9 r1 c, \' U2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
$ X( {2 Z& G0 h9 V煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!  z6 X( _6 x; l3 }: r
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。; |; i" B1 F. @
看,就是这样稠稠的。' T, T' P8 N( Z( N

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4 C( l8 K# B% w, b/ Z0 Z4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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6 v4 ~# n' S6 @7 K5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包1 |) W/ b! I/ H' K3 T5 |" L' U

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% m3 n  [! [$ ~0 ], [4 g6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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8,好了,第一个已经出锅了!!!& M" j/ P+ S/ n9 z& f5 u! X' K

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8 K: o& v4 U5 @3 P9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!* V. k) H7 ?9 q# y9 G1 t% i; F

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10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃" t5 ^1 d! b9 y0 T. r

" |8 d5 P) W7 d- w  r7 @4 `可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿8 b. I% }$ m! N2 p6 H0 \8 ?2 h

2 |. h% b  y' W成功了+ N- i$ H" r) a* r
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% H& O) K& U: e8 \5 p& v2 u总结:7 K5 }+ d2 A" s6 X0 N

) f+ o- P: W' ?+ ^5 {1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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% }/ v/ B( i) f) e# N4 P2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。" M: J! S* P9 f1 D+ {# F

, X5 z2 q! w( L2 ~3 j/ k3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!
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( M) H! |0 Z1 G; ~0 }6 u. i) L4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?
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" U; Z  k; h1 p3 W很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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